Flan economico.

Siempre hay bellos detalles que compartir con la familia, amigos (a), compañeros o simplemente para disfrutar la vida diaria y que mejor que acompañados de un rico y delicioso flan; Que a continuación te mostrare como lo prepararemos .

Ingredientes:
•  1 Taza de leche.
•  4 Huevos.
•  3/4 Taza de azúcar.
•  1 Lata de leche condensada.
•  1 Cucharada de vainilla.
Modo de preparación:
• Primeramente ponemos el azúcar en en molde para flan, luego  ponemos a fuego y calentamos hasta que tome color caramelo.
• Ladeamos el molde hacia los lados para cubrir las paredes del molde y dejamos enfriar.
• Mientras tanto licuamos la leche junto con los huevos, la leche condensada y la vainilla.
• Vaciamos esta preparación al molde con el caramelo y tapamos.
• Colocamos el molde sobre la estufa a baño maría durante 1 1/2 hora.( en la olla express de 15 a 25 minutos).
• Destapamos y verificamos  si ya esta cocido al introducir un palillo y este salga limpio, el flan estará listo.
• Sacamos y desmoldamos en un platón.
Nota:
• Si gustas variar el sabor del flan solo agrega una cucharada de esencia de nuez, almendra o una rajita de canela.